Resep Membuat Bolu Gulung Kukus

Bahan Bolu Gulung Kukus :

• 100 gr Tepung terigu
• 3 butir Telur
• 100 gr Gula pasir
• 65 ml Santan kara
• 1/2 sdt SP
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm Maizena
• ½ sdt pasta/ coklat bubuk
• Secukupnya Selai Blueberry/sttawberry

Cara Membut Bolu Gulung Kukus :

1. Kocok telur,gula,sp dan garam sampai mengembang dan kental 15 menit.
2. Masukkan tepung, maizena dan baking powder bertahap,aduk rata.
3. Setelah itu masukkan santan,aduk balik hingga tercampur rata.
4. Beri pasta kemudian aduk lagi hingga rata.
5. Tuang ke loyang yg sudah di olesi minyak goreng dan di alasi kertas roti,oles minyak lagi di atas kertasnya.pinggiran loyang jangan di oles.
6. Kukus selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat,segera balikkan dan beri olesan selai.
8. Gulung selagi panas dgn skali gulungan.
9. Padatkan dan dinginkan.setelah itu boleh di hias sesuai selera.