Resep Nugget Singkong

Bahan :

• 1 buah singkong/ubi ukuran sedang.
• Daging ayam cincang halus.
• Tepung maizena kurang lebih 2 sendok makan.
• Tepung roti.
• Putih telur.
• 2 bawang putih.
• Garam halus secukup nya.

Cara Membuat :

1. Siapkan ubi yg sudah di serut dan daging ayam yg telah di cincang halus pada wadah berbentuk persegi.
2. Masukan garam dan lada halus secukup nya.
3. Masukan bawang putih, 2 sdm tepung maizena dan 1 butir telur lalu aduk rata.
4. Setelah adonan tercampur dengan baik dan rata,kukus adonan kurang lebih 15 mnit dalam wadah persegi.
5. Setelah di kukus diamkan hingga dingin, lalu potong persegi panjang.
6. Lumuri potongan nugget dengan putih telur dan tepung roti.
7. Goreng dan ajikan