Cara Membuat Cupcake Yakult

Bahan :

• 1 ½ cangkir gula 
• 1 cangkir mayones 
• vanili secukupnya
• 2 1/2 cangkir tepung 
• 1 sdt baking soda 
• 2 sdt baking powder 
• 1 sendok makan malt (opsional)
• 1 ½ cangkir susu 
• Yakult (5 botol atau lebih) 
• Whipped cream 
• Kayu manis untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Campur mayo, gula, dan vanili, kocok hingga larut.
2. Campurkan semua bahan keringa lainnya secara bertahap.
3. Tambahkan susu secara bertahap, aduk rata.
4. Masukkan adonan pada cup (wadah cupcake), oven selama 15-20 menit dalam suhu 200 C.
5. Dengan garpu, buat permukaan cupcake berlubang-lubang.
6. Tuangkan yakult di atas masing-masing cupcake.
7. Topping dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.
8. Sajikan.